Schoenenberger Hensel Bio Soja-Schnetzel nach Fleischwürfel-Art 250g

Die Hensel Bio Soja-Schnetzel nach Fleischwürfel-Art bieten eine fettarme, protein- und ballaststoffreiche pflanzliche Alternative für die Zubereitung von Fleischwürfel-Gerichten.

Sie eignen sich für eine vegetarische und vegane Ernährung und auch dann, wenn Sie ab und zu auf Fleisch, aber nicht auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten möchten.

Die Hensel Bio Soja-Schnetzel nach Fleischwürfel-Art lassen sich mit Gewürzen, Brühen oder Marinaden ideal verfeinern. Sie nehmen den Geschmack gut auf und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Gulasch, Geschnetzeltem, Ragout, Frikasse, Eintöpfen und allen weiteren Rezepten, die sonst mit Fleischstücken zubereitet werden.

Anwendungen, Dosierung, Verzehrempfehlung

Grundzubereitung:

100 g Hensel Bio Soja-Schnetzel nach Fleischwürfel-Art in 400 ml heißem Wasser oder Gemüsebrühe ca. 10 Minuten einweichen lassen und gelegentlich umrühren.

Die Soja-Schnetzel abgießen, kurz abtropfen lassen und eventuell etwas ausdrücken.

Je nach Rezept würzen, anbraten und weiter zubereiten. Ergibt ca. 300 g Fleischersatz.

Unser Tipp:

Gemüse-Curry mit Hensel Bio Soja-Schnetzel nach Fleischwürfel-Art

– 125 g Hensel Bio Soja-Schnetzel nach Fleischwürfel-Art

– 500 ml Gemüsebrühe

– 1 bis 2 Zwiebeln

– 1 Apfel

– 5 EL Rapsöl

– 1 bis 2 TL Curry

– 100 ml Weißwein

– 200 ml Orangensaft

– 1 Banane

– 200 ml Kokosmilch

– Pfeffer

– Salz

– 200 g Reis

– 1 grüne Paprika

– 1 rote Paprika

– 200 g Aubergine

– 2 Möhren

Für 4 Portionen:

Hensel Bio Soja-Schnetzel nach Fleischwürfel-Art in 500 ml heißer Gemüsebrühe 10 Minuten einweichen.

Zwiebeln fein hacken. Apfel schälen und würfeln. Die Zwiebel- und Apfelwürfel in 2 EL Rapsöl anschwitzen und mit Curry bestäuben. Mit Weißwein und Orangensaft ablöschen und auf die Hälfte einkochen.

Banane klein schneiden und zusammen mit der Kokosmilch zugeben.

Die Sauce weiter einkochen, pürieren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Den Reis kochen. Paprika, Aubergine und Möhren in Stücke schneiden und mit den eingeweichten Hensel Bio Soja-Schnetzel nach Fleischwürfel-Art in 3 EL Rapsöl anbraten. Currysauce darübergießen und 5 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse-Curry mit dem Reis anrichten.

Zusammensetzung lt. Packungsangabe

Bio-SOJAmehl entfettet.

Texturiertes Bio-SOJAmehl.

Unsere Sojabohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln wird laut Bio-Recht auf den Einsatz von genetisch veränderten Organismen verzichtet. Zudem werden bei diesem Produkt bewusst keine künstlichen Zusatz- und Hilfsstoffe eingesetzt.

Aufbewahrungshinweise und Haltbarkeit:

Kühl, dunkel und trocken lagern.
Packung zügig verbrauchen und stets schließen.

DE-ÖKO-003

Inhaltsstoffe & Allergene
Nährwertangaben
Tagesdosis pro 100 g
Energie 1460 kJ / 347 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 7 g
Eiweiß 52 g
Salz 0,13 g
Der Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen.

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Allergene
Soja

In unserem Werk werden Produkte hergestellt, die folgende Inhaltsstoffe enthalten können: Erdnüsse, Sellerie, Sesam, Senf, Milch, Mandeln, Gluten.