Sanchon Sambal Oelek Bio 125 g

Marke Qualität Herkunft Ursprung
Sanchon 100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft Deutschland (DE) Diverse Länder
Zutaten
Rote Chilis* (70 %), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Sie kommen aus Indonesien und sie sind scharf. Ihr Hauptbestandteil ist Chili und ein kleiner Klecks genügt. Sambals von Sanchon machen Fleischgerichte feuriger. Sie geben Gemüse den nötigen Biss und sie verleihen Reisgerichten Pep.
Verwendung
Zum Verfeinern in der asiatischen Küche.
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und bald verbrauchen
Zubereitung
Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzsauce zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und vielen asiatischen Küche zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen von mild bis scharf und von süss bis pikant. Sambal Olek ist das schärfste und bekannteste Sambal.
Allergiehinweise *siehe Fußnote
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt.:
enthalten: Pfeffer
Weitere Bezeichnungen
Artikelart
normaler Artikel
Produktname mittellang
Würzsauce Sambal Oelek, Sanchon
Regaltext
Würzsauce Sambal Oelek
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Saison
5340
Gesüßt
ja
Süßung
Rohrohrzucker
Sonstiges
IK Kürzel
C%
Volldeklariertes Etikett
ja
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Würzsauce
Abweichender Inverkehrbringer
nein
Inverkehrbringer
Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
288 kJ / 69 kcal
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
kcal
Fett
0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,16 g
Kohlenhydrate
12,1 g
davon Zucker
11,0 g
Eiweiß
1,1 g
Salz
3,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration