Frisches Wasser zum Kochen bringen, ca. 5 Minuten auf 70–80 Grad ab kühlen lassen (bitte für grünen Tee niemals kochendes Wasser verwenden). Pro Tasse einen Filterbeutel damit aufgießen. Je nach Geschmack 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Sie können nach Belieben süßen.

Grüner Tee wurde der Legende nach bereits im Jahre 2750 vor unserer Zeitrechnung vom chinesischen Kaiser Chen Nung entdeckt. Der nicht fermentierte, leicht anregende Tee gelangte von China nach Japan und wird mittlerweile in nahezu allen bekannten Teeanbaugebieten der Welt hergestellt. Bio-Grüntee-Spezialitäten von Salus stammen aus unterschiedlichen Herkünften. Jede Sorte verwöhnt sowohl mit dem für grünen Tee typischen leicht herben Geschmack als auch mit dem individuellen Charakter der einzelnen Region – von kräftig würzig bis zart-blumig. Diese besonders ausgewählten Tees kommen aus kleineren Teegärten, die ökologisch bewirtschaftet werden. Geschmackliche Unterschiede innerhalb eines Anbaugebietes sind möglich.