Lecker´s Reinweinstein Backpulver 4x21g BIO

Name: Lecker´s Reinweinstein Backpulver 4x21g BIO
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Lecker´s Reinweinstein Backpulver 4x21g ohne Phosphat BIO

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Artikelnummer: 641025 Kategorie: Naturkost

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Lecker´s

Reinweinstein Backpulver

ohne Phosphat

Marke	Qualität	Herkunft	Ursprung
Lecker´s	EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft	Deutschland (DE)	Österreich

Zutaten

Bio Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten

Lecker´s Bio Reinweinstein Backpulver können Sie auch zum Kochen verwenden, zum Beispiel um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen.

Herstellung

Statt Phosphat setzten wir den natürlich gewonnenen Reinweinstein als Säuerungsmittel ein.

Verwendung

Für Kuchen und Gebäck. 1 Tütchen mit 21 g ist ausreichend für einen Kuchen mit 500g Mehl.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verarbeitungshinweis

21 g Bio Backpulver sind ausreichend für 500 g Mehl.

Allergiehinweise *siehe Fußnote

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt

enthalten: Mais

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Qualität

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Wärmebehandlung

keine

Salz

17,5 %

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1004 kJ / 235 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

44 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

17,5 g

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan

vegetarisch

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

Papier

Verpackungsart

Beutel

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer

BioThek GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt

Gewicht	1 kg

Lecker´s Reinweinstein Backpulver 4x21g BIO

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