Herbaria Tellichery Urwaldpfeffer Gewürzmühle 50g BIO

Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer (Mühle)

Pfefferspezialität
Bio-Feinschmecker Pfeffer

Beschreibung
Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake- Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.

Erhältlich als
Glasmühle à 50g
stapelbare Aromaschutzdose à 90g

Zutaten
Tellicherry-Pfefferkörner aus den traditionellen, aromatischen Sorten Karimunda und Devamunda von der indischen Malabarküste. Aus kbA.

Zubereitungsempfehlung
Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.

DE-ÖKO-003