Herbaria Kurkuma 25 g Bio
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Artikelnummer: 121-05004677
Marke: Herbaria
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Herbaria Kurkuma: aus kontrolliert ökologischem Anbau von einem Fairtrade Projekt. Leuchtende Farbe, fein-herber Geschmack mit leicht bitterer Note. Besonders zum Verfeinern von indischen und orientalischen Gerichten geeignet.
Zutaten:
Kurkuma*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Infos zur Herstellung:
Das goldene Gewürz von Herbaria wird sorgfältig von Kleinbauern in den malerischen Westghats Indiens angebaut, einem Landstrich, der für seine atemberaubende Landschaft und seine reiche kulturelle Vielfalt bekannt ist. Diese Bauern sind Teil eines Fairtrade-Projekts und unterliegen einer FLO Fairtrade-Zertifizierung. Neben anderen aromatischen regionalen Kurkuma-Sorten hauptsächlich die Knollen der Sorte IISR Pragatil kultiviert. Die Verwendung lokaler Sorten trägt dazu bei, die authentischen Aromen dieser Region einzufangen und das einzigartige kulinarische Erbe zu bewahren.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN: