BYODO Mango-Balsamico Senf 125ml Bio
Artikelnummer: 121-580080
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Zutaten:
Wasser, Mango* (17%), Rohrzucker*, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, Condimento Bianco* 2% (Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Senf
Nährwerte/100ml:
Energie: | 622 kj (148 kcal) |
Fett: | 4 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
Kohlenhydrate: | 24 g |
davon Zucker: | 21 g |
Eiweiß: | 3,8 g |
Salz: | 2,8 g |
Infos zur Herstellung:
Nachdem die ökologischen Senfkörner einer sorgfältigen Auswahl und Reinigung unterzogen wurden, erfolgt eine schonende Zerkleinerung durch Walzen, die die Körner in einen zarten Schrot verwandelt. Die entstandene Maische wird durch Zugabe von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen kreiert. Um das optimale Senfaroma zu entwickeln, wird der Mischung eine Ruhephase gewährt. Nach dieser Phase wird das gesamte Gemisch zu einer geschmeidigen Konsistenz vermahlen und sorgfältig abgefüllt. Im gesamten Herstellungsprozess wird bewusst auf jegliche Wärmezufuhr verzichtet.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN: