BYODO Granatapfel Balsam 5% Säure

Marke Qualität Herkunft Ursprung
BYODO EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society Deutschland (DE) Deutschland
Zutaten
Apfelessig*; Apfelsaftkonzentrat*, Granatapfelkonzentrat* (9%)
Allgemeines
Der Byodo Granatapfel Balsam wird auf Basis von fruchtigem Apfelbalsam hergestellt. Dieser wird mit Granatapfelsaft verfeinert und gibt dem Bio-Balsamessige seinen herben und zeitgleich fruchtigen Geschmack. Traditionell wird Granatapfel Balsam gerne in der nordafrikanischen Küche wie zu Couscous verwendet, er passt aber mit seiner milden Säure z.B. auch hervorragend zu Wildgerichten. Wie alle Byodo Essige ist auch der Granatapfel Balsam absolut naturbelassen und wird nicht geschwefelt. Er wird durch kontinuierliche Essigvergärung bei angenehm warmen Temperaturen gewonnen.
Verwendung
Der Byodo Granatapfel Balsam passt mit seiner milden Säure und der herben Fruchtigkeit hervorragend zur nordafrikanischen Küche bzw. zu Couscous, Taboulé aber auch frischen Salaten. Auch Wildgerichten gibt der feine Bio-Balsamessige eine spannende Geschmacksnote.
Anwendung
Der Byodo Granatapfel Balsam passt mit seiner milden Säure und der herben Fruchtigkeit hervorragend zur nordafrikanischen Küche bzw. zu Couscous, Taboulé aber auch frischen Salaten. Auch Wildgerichten gibt der feine Bio-Balsamessige eine spannende Geschmacksnote.
Allergiehinweise *siehe Fußnote
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Bezeichnungen
Artikelart
normaler Artikel
Produktname mittellang
Granatapfel Balsam, 5% Säure, 0,25 l
Regaltext
Granata. Bals., 5%, 0,25l
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Gesüßt
nein
Triebmittel vorhanden
nein
Sonstiges
IK Kürzel
C%
E-Nummern
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Feiner Apfelessig mit Granatapfelsaftkonzentrat
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Abweichender Inverkehrbringer
nein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
477 kJ / 112 kcal
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
kcal
Fett
<0,5 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 23,0 g davon Zucker 16,0 g Eiweiß 0,1 g Salz <0,1 g Weitere Eigenschaften vegan ja vegetarisch ja koscher ja halal ja